Gabon : Les plombs de chasse, un danger pour la santé des consommateurs
Les travaux publiés ce lundi 22 août, par la revue PLOS, ont montré que les plombs de chasse exposent les consommateurs de gibier à des effets nocifs. Les plombs de chasse seraient un véritable danger pour la santé des consommateurs.
Hautement toxiques pour le système cardio-vasculaire, les reins et le système nerveux central, les plombs de chasse constitueraient un véritable danger sanitaire pour les consommateurs de gibier.
Pour le biologiste Rhys green, professeur à l'université du Cambridge, qui parle des plombs retrouvés dans un gibier à plume : « les plombs de chasse se fragmentent souvent à l’impact dans le corps, laissant dans la viande de petites particules de plomb difficile à détecter et à éliminer par les consommateurs ». Une déclaration qui montre à quel point les plombs de chasse peuvent s'avérer une vraie menace en ce sens que l’exposition chronique à des niveaux de plomb, même faibles, serait associée à des effets négatifs sur la santé.
Pour les chercheurs, les personnes les plus exposées à cette forme d'intoxication sanitaire des plombs de chasse seraient les femmes enceintes et bien sûr les enfants du fait de leur vulnérabilité.
Dess Bombe
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